Besonderheiten

  • Wachstum auf rund 26 bis 26,5 Hektar Rebflaeche und moderner Keller mit eigener Ernte- und Verarbeitungstechnik
  • Start 1991 aus Ackerbau: Schritt fuer Schritt zum eigenen Weinbaubetrieb und Ausbau Richtung Winzerbetrieb
  • Weinbau mit klarer Lagepraegung rund um Freyburg und Naumburg, u a Steillagen sowie Loess- und Kalksteinbaeoden
  • Fragen zu Dr Hage
Deutschland

Weingut Dr Hage
(aus Deutschland in der Region Saale-Unstrut )

Das Weingut Dr Hage in Deutschland, genauer in der Region Saale-Unstrut, hat seine Wurzeln im Jahr 1991. Seitdem hat sich das Weingut von der bloßen Traubenproduktion hin zu einem fortschrittlichen Winzerbetrieb mit eigenen Erntemethoden, modernsten Verarbeitungstechnologien und eigener Weinabfüllung entwickelt. Mit seinen Weinbergen in den Gebieten um Freyburg und Naumburg, die stark von Steillagen sowie Löss- und Kalksteinböden geprägt sind, kreiert das Weingut einen ausgezeichneten Wein, der von der Pflege der Reben bis zur Qualität im Glas reicht und einen anspruchsvollen Weinstil vertritt.
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    • 'Eleganz aus Saale-Unstrut, Genuss in jedem Tropfen.'
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    Deutschland » Saale-Unstrut
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    Das Weingut Dr Hage in Deutschland, genauer in der Region Saale-Unstrut, hat seine Wurzeln im Jahr 1991. Seitdem hat sich das Weingut von der bloßen Traubenproduktion hin zu einem fortschrittlichen Winzerbetrieb mit eigenen Erntemethoden, modernsten Verarbeitungstechnologien und eigener Weinabfüllung entwickelt. Mit seinen Weinbergen in den Gebieten um Freyburg und Naumburg, die stark von Steillagen sowie Löss- und Kalksteinböden geprägt sind, kreiert das Weingut einen ausgezeichneten Wein, der von der Pflege der Reben bis zur Qualität im Glas reicht und einen anspruchsvollen Weinstil vertritt.

    Eigene Ernte- und Verarbeitungstechnik sorgt dafuer, dass in der sechs Wochen waehrenden Weinlese jede Traube die hoechste Qualitaet in die Haende des Kellermeisters gelangt

    FAQ


    1) Wie ist die Stilistik?
    → Klassische Saale-Unstrut-Stilistik mit frischen, gehaltvollen Weinen von trocken bis halbtrocken sowie Praedikatspotenzial.

    2) Top-Rebsorten?
    → Silvaner, Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Mueller-Thurgau, Traminer sowie Souvignier gris und Pinotin.

    3) Lagerfaehig?
    → Ja, besonders Premium-, Reserve- und Auslese- bzw Praedikatsweine haben Reifepotenzial; trockene Weine sind eher jugendfrisch zu geniessen.

    4) Was zeichnet die Weine aus?
    → Lagefokus und Sorgfalt in Weinberg und Keller, getragen von eigener Ernte- und Verarbeitungstechnik.

    5) Zu welchem Essen passen sie?
    → Besonders gut zu Gefluegel, Wild und aromatischen Speisen; zu Fisch und vegetarischen Gerichten je nach Ausbaugrad (trocken oder halbtrocken) ebenfalls ausgezeichnet.

    6) Welcher ist der Top-Wein?
    → 2021 Grauburgunder Auslese Reserve.

    7) Typisch fuer Deutschland Saale-Unstrut?
    → Ja, insbesondere durch Silvaner und klassische Saale-Unstrut-Profile aus terrassierten Lagen.

    8) Ist das Weingut schoen gelegen?
    → Ja, rund um Freyburg und Naumburg im Saale-Unstrut-Gebiet mit besonderen Weinbergslagen.

    9) Lohnt ein Besuch?
    → Ja, mit Weinverkostungen und der Moeglichkeit, den Betrieb im regionalen Kontext kennenzulernen.
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