Auf einem bescheidenen Anwesen namens Our Lady of Hope startete 1886 am Stadtrand von Jerez de la Frontera die Geschichte der Bodegas Emilio Lustau. Heute prägen drei Regionen mit zwei bedeutenden Weinbergen entlang der andalusischen Atlantikküste das berühmte Sherry-Dreieck. Als südlichstes Weinanbaugebiet Europas profitiert die Gegend von idealen klimatischen Bedingungen und von Kalksteinhügeln. Wir möchten auf dem Markt sowohl höchste Qualität als auch die vielfältigste Auswahl an Sherrys bieten. Schon 1896 begann Don José Ruiz-Berdejo y Veyan in einem kleinen Weinkeller als Almacenista mit der Herstellung von Sherry. Erst sein Schwiegersohn Emilio Lustau begann 1950, die Sherrys der Almacenistas aufzukaufen, um sie für den internationalen Handel verfügbar zu machen. In den weitläufigen Kellergewölben der Stadt lagern heute auf rund 20.000 Quadratmetern zahlreiche amerikanische Eichenfässer, in denen der Sherry nach dem traditionellen Solera-System ausgebaut und gereift wird.

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    Emilio Lustau Vermut Rosé 15% Spanischer Wermut NV 0.75 L Flasche
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    Spanien » Jerez
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    Auf einem bescheidenen Anwesen namens Our Lady of Hope startete 1886 am Stadtrand von Jerez de la Frontera die Geschichte der Bodegas Emilio Lustau. Heute prägen drei Regionen mit zwei bedeutenden Weinbergen entlang der andalusischen Atlantikküste das berühmte Sherry-Dreieck. Als südlichstes Weinanbaugebiet Europas profitiert die Gegend von idealen klimatischen Bedingungen und von Kalksteinhügeln. Wir möchten auf dem Markt sowohl höchste Qualität als auch die vielfältigste Auswahl an Sherrys bieten. Schon 1896 begann Don José Ruiz-Berdejo y Veyan in einem kleinen Weinkeller als Almacenista mit der Herstellung von Sherry. Erst sein Schwiegersohn Emilio Lustau begann 1950, die Sherrys der Almacenistas aufzukaufen, um sie für den internationalen Handel verfügbar zu machen. In den weitläufigen Kellergewölben der Stadt lagern heute auf rund 20.000 Quadratmetern zahlreiche amerikanische Eichenfässer, in denen der Sherry nach dem traditionellen Solera-System ausgebaut und gereift wird.

    Solera-System und jahrzehntelange Lagertradition sorgen für gleichbleibend höchste Qualität über Jahrgänge hinweg.

    FAQ

    1) Wie ist die Stilistik der Weine von Emilio Lustau ?
    → Klassische Sherry-Stile von trocken bis intensiv, traditionell und ausdrucksstark geprägt durch Reifung im Solera-System

    2) Welche Top-Rebsorten von Emilio Lustau gibt es?
    → In erster Linie Palomino für viele Jerez-Sherrys sowie Pedro Ximénez für süße PX-Ausprägungen

    3) Sind die Weine von Emilio Lustau lagerfähig?
    → Ja, vor allem die oxidativ ausgebauten Sherrys sowie klassische Solera-Seletionen profitieren von weiterer Flaschenlagerung

    4) Was zeichnet die Weine von Emilio Lustau aus?
    → Traditionelle Solera-Reifung, hohe Konsistenz über Jahrgänge und eine sehr breite Palette an Sherrys

    5) Zu welchem Esssen passen die Weine von Emilio Lustau?
    → Fino passt zu Tapas, Meeresfrüchten und Salzigem; Amontillado/Oloroso zu Nüssen, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse; PX zu Desserts und Schokolade

    6) Welcher Wein ist der Top-Wein von Emilio Lustau?
    → San Emilio Pedro Ximénez (PX) gilt als eines der Aushängeschilder für die süß-intensiven Stile

    7) Sind die Weine von Emilio Lustau typisch für Spanien - Jerez ?
    → Ja, eindeutig: Jerez-Sherry-Charakter und Reifung nach traditionellem Solera-System im Sherry-Dreieck

    8) Ist das Weingut Emilio Lustau schön gelegen ?
    → Ja, im Herzen des Sherry-Dreiecks in Jerez de la Frontera mit klimatischen Bedingungen, die für Sherry entscheidend sind

    9) Lohnt ein Besuch ?
    → Ja, besonders für Sherry-Fans, weil die Geschichte der Almacenistas, die Kellerwelt und das Solera-System sehr anschaulich sind
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