Wein & Spirituosen - aus Russland

Wein & Spirituosen - aus Russland

Bedeutende Schwerpunktregionen liegen vor allem in Krasnodar und auf der Krim mit warmen, für den Weinanbau günstigen Bedingungen

In vielen Weingütern werden moderne Ausbaumethoden und Reifekonzepte mit traditionellen Rebsorten kombiniert

Besonders Rotweine wie Saperavi sowie Cabernet- und Merlot-Cuvées sind häufig strukturiert, oft gut lagerfähig und aromatisch tief

Russland zeigt sich als bemerkenswert vielfältige Weinregion, geprägt durch warme Südlagen am Schwarzen Meer sowie durch klimatisch spannende Gebiete wie Krasnodar und die Krim. Das Angebot reicht von frischen, aromatischen Weiß- und Roséweinen bis zu kräftigen, gut strukturierten Rotweinen, die über beachtliche Reife- und Lagerpotenziale verfügen. In vielen Betrieben gewinnen moderne Kellertechniken und gezielte Ausbauwege zunehmend an Bedeutung, etwa vom Ausbau im Edelstahltank bis hin zum Holzfass. Bei den Rotweinen ist Saperavi besonders häufig vertreten, daneben finden sich auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon und Merlot, oft als Cuvée oder sortenrein ausgebaut. Küstenlagen liefern häufig mineralisch-frische Weißweine mit klarer Säure und Aromen, die an Zitrusfrüchte und Apfel erinnern.

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