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In McLaren Vale sind Geschichte, Weinbau und kulinarische Spezialitäten eng miteinander verwoben. Benannt wurde die Region nach Daniel McLaren, der 1837 in der Gegend eintraf und die damalige Kolonie mitleitete. Die Böden zeigen große Vielfalt: Dazu zählen vor allem die rote Terra Rossa sowie sandige und lehmige Untergründe. Eine lange, heiße Vegetationszeit schafft ideale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chardonnay. Zudem brachten Einwanderer aus den Mittelmeerländern ihr Wissen über Oliven- und Mandelanbau sowie die Käseherstellung mit, das sie jedes Jahr am Queens Birthday präsentieren und damit rund 30.000 Besucher anlocken.

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Im McLaren Vale sind Geschichte, Weinbau und kulinarische Spezialitäten fest miteinander verbunden. Benannt wurde es nach Daniel McLaren, der 1837 in der Gegend landete und die damalige Kolonie leitete. Die Böden sind sehr verschieden, unter anderem sind die rote „Terra Rossa“, sowie sandige und lehmige Böden vetreten. Eine lange heiße Vegetationsperiode machen die Bedingungen optimal für Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chardonnay. Einwanderer aus Mittelmeerländern brachten das Wissen über Oliven- und Mandelanbau und Käseherstellung mit, das sie jährlich am „Queen’s Birthday“ unter Beweis stellen und ca. 30.000 Besucher anziehen.

