Weingut Peter Lauer

Weingut Peter Lauer

Das Weingut Peter Lauer, ansässig an der Saar, zeichnet sich durch seine langjährige Tradition aus und fokussiert sich auf den Anbau von Riesling aus den Steilhängen rund um Ayl sowie auserlesenen Spätburgundern. Seit seinem Beitritt zum VDP im Jahr 2013 produziert das Weingut klar definierte Weine, die das Terroir betonen und sich durch eine frische Dynamik sowie Langlebigkeit auszeichnen, welche vor allem durch das kühle Klima und die für die Region typische Schiefermineralität geprägt sind.

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    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2020 0.75 L Flasche
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    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2020

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Maracuja Fass
    38,48 € UVP ab 34,48 € 49,97 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2019 0.75 L Flasche
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    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2019

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Vanille Blüten Birne Quitte Mineralität
    38,48 € UVP ab 34,48 € 49,97 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2021 0.75 L Flasche
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    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2021

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Schmelz
    36,49 € UVP ab 32,49 € 47,32 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2022 0.75 L Flasche
    • -2%

    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Maracuja Fass
    40,95 € UVP ab 36,95 € 53,27 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    • »feinherb«
    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2022 0.75 L Flasche
    • -2%

    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Mineralität Blüten Birne Quitte
    40,95 € UVP ab 36,95 € 53,27 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6
    8 12 18
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    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2022 0.75 L Flasche
    • -2%

    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Schmelz
    40,95 € UVP ab 36,95 € 53,27 €/Liter Lebensmittelangaben
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    • Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 (Feinherb Vdp. Grosse Lage® 2025 0.75 L Flasche
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    • NEU

    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 (Feinherb Vdp. Grosse Lage® 2025

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    40,95 € UVP ab 36,95 € 53,27 €/Liter Lebensmittelangaben
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    • Peter Lauer Ayler Kupp Kern Riesling Feinherb Fass 9 2025 0.75 L Flasche
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    Peter Lauer Ayler Kupp Kern Riesling Feinherb Fass 9 2025

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    40,95 € UVP ab 36,95 € 53,27 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Das Weingut Peter Lauer, ansässig an der Saar, zeichnet sich durch seine langjährige Tradition aus und fokussiert sich auf den Anbau von Riesling aus den Steilhängen rund um Ayl sowie auserlesenen Spätburgundern. Seit seinem Beitritt zum VDP im Jahr 2013 produziert das Weingut klar definierte Weine, die das Terroir betonen und sich durch eine frische Dynamik sowie Langlebigkeit auszeichnen, welche vor allem durch das kühle Klima und die für die Region typische Schiefermineralität geprägt sind.

    Eines ist klar: Das wissenschaftlichste Studium zählt beim Wein wenig ohne jene schlitzohrigen Heuristiken der Vorväter.

    FAQ

    1) Stilistik
    → klarer, mineralischer Saar Riesling mit feiner Säure, trocken bis feinherb

    2) Top Rebsorten
    → Riesling und Spätburgunder

    3) Lagerfähig
    → ja, besonders strukturreiche Rieslinge entwickeln sich über viele Jahre

    4) Was zeichnet die Weine aus
    → Steillagen Fokus, präzise Kellerarbeit, Terroir Treue und VDP Anspruch

    5) Zu welchem Essen passend
    → Fisch und Meeresfrüchte, Kalb und Geflügel, asiatische Küche mit milder Schärfe, Spargel, Salate und milde Käsesorten

    6) Top-Wein
    → Ayler Kupp Grosses Gewächs Riesling

    7) Typisch für Deutschland Mosel
    → ja, klarer Fokus auf den klassischen kühlen Mosel Steillagen Charakter mit Riesling

    8) Ist das Weingut schön gelegen
    → Ayl an der Saar mit steilen Weinbergen und stimmiger Kulisse, dazu Vinothek und Tastings vor Ort

    9) Lohnt ein Besuch
    → ja, wegen der VDP Spitzenadressen und der direkten Verkostungsmöglichkeit vor Ort
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