Besonderheiten

  • Klare, mineralische Stilistik von trocken bis feinherb mit souveräner Säurestruktur
  • Steillagen Riesling aus Ayl und den Saar Lagen als präziser Terroir Ausdruck
  • VDP Positionierung und konsequente Qualitätsausrichtung seit 2013
  • Fragen zu Peter Lauer
Deutschland

Weingut Peter Lauer
(aus Deutschland in der Region Mosel )

Das Weingut Peter Lauer, ansässig an der Saar, zeichnet sich durch seine langjährige Tradition aus und fokussiert sich auf den Anbau von Riesling aus den Steilhängen rund um Ayl sowie auserlesenen Spätburgundern. Seit seinem Beitritt zum VDP im Jahr 2013 produziert das Weingut klar definierte Weine, die das Terroir betonen und sich durch eine frische Dynamik sowie Langlebigkeit auszeichnen, welche vor allem durch das kühle Klima und die für die Region typische Schiefermineralität geprägt sind.
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»feinherb«
Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2018 0.75 L Flasche

Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2018

0.75 L Flasche
Deutschland » Mosel
Riesling Riesling
Schmelz
ab 28,40 € 43,20 €/Liter Lebensmittelangaben
Sofort lieferbar
1 2 3%
4 5 6
8 12 18
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»feinherb«
Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2020 0.75 L Flasche

Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2020

0.75 L Flasche
Deutschland » Mosel
Riesling Riesling
Maracuja Fass
ab 34,48 € 51,31 €/Liter Lebensmittelangaben
Sofort lieferbar
1 2 3%
4 5 6
8 12 18
120
»feinherb«
Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2019 0.75 L Flasche

Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2019

0.75 L Flasche
Deutschland » Mosel
Riesling Riesling
Blüten Birne Quitte Mineralität Vanille
ab 34,48 € 51,31 €/Liter Lebensmittelangaben
Sofort lieferbar
1 2 3%
4 5
120
»feinherb«
Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2019 0.75 L Flasche

Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2019

0.75 L Flasche
Deutschland » Mosel
Riesling Riesling
Schmelz
ab 28,40 € 43,20 €/Liter Lebensmittelangaben
Sofort lieferbar
1 2 3%
4 5 6
8 12 18
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  • -8%
    • »feinherb«
    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2021 0.75 L Flasche
    • -0%

    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2021

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Schmelz
    36,49 € UVP ab 33,49 € 48,65 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12 18
    120
    »feinherb«
    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2022 0.75 L Flasche

    Peter Lauer Ayl Kupp Kern Riesling Fass 9 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Maracuja Fass
    ab 37,95 € 54,60 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12 18
    120
    »feinherb«
    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2022 0.75 L Flasche

    Peter Lauer Ayl Kupp Stirn Riesling Fass 15 feinherb Grosse Lage® 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Mineralität Blüten Birne Quitte
    ab 37,95 € 54,60 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12 18
    120
    »feinherb«
    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2022 0.75 L Flasche

    Peter Lauer Ayl Kupp Unterstenberg Riesling Fass 12 2022

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Mosel
    Riesling Riesling
    Schmelz
    ab 37,95 € 54,60 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12 18
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    Das Weingut Peter Lauer, ansässig an der Saar, zeichnet sich durch seine langjährige Tradition aus und fokussiert sich auf den Anbau von Riesling aus den Steilhängen rund um Ayl sowie auserlesenen Spätburgundern. Seit seinem Beitritt zum VDP im Jahr 2013 produziert das Weingut klar definierte Weine, die das Terroir betonen und sich durch eine frische Dynamik sowie Langlebigkeit auszeichnen, welche vor allem durch das kühle Klima und die für die Region typische Schiefermineralität geprägt sind.

    Eines ist klar: Das wissenschaftlichste Studium zählt beim Wein wenig ohne jene schlitzohrigen Heuristiken der Vorväter.

    FAQ


    1) Stilistik: klarer, mineralischer Saar Riesling mit feiner Säure, trocken bis feinherb

    2) Top Rebsorten: Riesling und Spätburgunder

    3) Lagerfähig: ja, besonders strukturreiche Rieslinge entwickeln sich über viele Jahre

    4) Was zeichnet die Weine aus: Steillagen Fokus, präzise Kellerarbeit, Terroir Treue und VDP Anspruch

    5) Zu welchem Essen passend: Fisch und Meeresfrüchte, Kalb und Geflügel, asiatische Küche mit milder Schärfe, Spargel, Salate und milde Käsesorten

    6) Top-Wein: Ayler Kupp Grosses Gewächs Riesling

    7) Typisch für Deutschland Mosel: ja, klarer Fokus auf den klassischen kühlen Mosel Steillagen Charakter mit Riesling

    8) Ist das Weingut schön gelegen: Ayl an der Saar mit steilen Weinbergen und stimmiger Kulisse, dazu Vinothek und Tastings vor Ort

    9) Lohnt ein Besuch: ja, wegen der VDP Spitzenadressen und der direkten Verkostungsmöglichkeit vor Ort
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