Weingut Reyneke Organic
(aus Südafrika in der Region Stellenbosch )

Das südafrikanische Weingut Reyneke Organic, angesiedelt auf der von der Familie Reyneke geführten Farm nahe Stellenbosch im Western Cape, zeichnet sich durch seine strikte Verpflichtung zu biologischem und biodynamischem Weinbau aus. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Gesundheit von Boden und Ökosystemen, durch Praktiken wie Kompostierung und den Einsatz von Gründüngung. Darüber hinaus wird im Weinberg und im Keller auf unnötige Zusätze weitgehend verzichtet. Die Organic Range spiegelt diesen Ansatz wider, indem sie schonend und mit minimalen Eingriffen hergestellt wird, um die Komplexität, die das Terroir und die jeweilige Saison bieten, vollends zur Geltung zu bringen.
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    • 'Reyneke Organic - Südafrikas Schatz, Facettenreich wie das Western Cape'
    Reyneke Organic Reserve Cabernet Sauvignon 2017 0.75 L Flasche
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    Reyneke Organic Reserve Cabernet Sauvignon 2017

    0.75 L Flasche
    Südafrika » Western Cape
    Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
    Johannisbeere Früchte
    99,95 € UVP ab 90,95 € 133,27 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Das südafrikanische Weingut Reyneke Organic, angesiedelt auf der von der Familie Reyneke geführten Farm nahe Stellenbosch im Western Cape, zeichnet sich durch seine strikte Verpflichtung zu biologischem und biodynamischem Weinbau aus. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Gesundheit von Boden und Ökosystemen, durch Praktiken wie Kompostierung und den Einsatz von Gründüngung. Darüber hinaus wird im Weinberg und im Keller auf unnötige Zusätze weitgehend verzichtet. Die Organic Range spiegelt diesen Ansatz wider, indem sie schonend und mit minimalen Eingriffen hergestellt wird, um die Komplexität, die das Terroir und die jeweilige Saison bieten, vollends zur Geltung zu bringen.

    Biodynamic Winemaking. The future lies right at the beginning.

    FAQ


    1) Wie ist die Stilistik: Frisch, klar und aromatisch mit reduzierten Keller-Eingriffen und Fokus auf Balance aus Frucht und Säure.

    2) Top-Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Shiraz sowie Cabernet Sauvignon und weitere rote Spielarten je nach Linie.

    3) Lagerfähig: Eher moderates Reifepotenzial; Sauvignon Blanc am besten innerhalb von etwa 2 Jahren, Rotweine typischerweise ca. 12 bis 24 Monate nach der Freigabe.

    4) Was zeichnet aus: Bio und Biodynamik, starke Terroir-Anmutung, saubere Frucht und Nachhaltigkeit bis in den Keller.

    5) Zu welchem Essen: Sauvignon Blanc zu Shellfish, gegrilltem Fisch, Salaten und Ziegenkäse; Chenin Blanc zu Geflügel, Schwein, Seafood und cremigen Käsesorten; Rotweine zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Steak sowie herzhaften Gerichten.

    6) Top-Wein: Cornerstone als bekanntes Flaggschiff-Projekt.

    7) Typisch für Südafrika Stellenbosch: Ja, mit Stellenbosch-typischer Struktur und Frische, zusätzlich geprägt durch organic und biodynamische Bewirtschaftung.

    8) Schön gelegen: Ja, die Weinberge liegen auf den Polkadraai Hills bei Stellenbosch und bieten eine ruhige Farm-Umgebung.

    9) Lohnt ein Besuch: Ja, weil man die organisch und biodynamisch arbeitende Farm erleben und vor Ort verkosten kann.
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    passsend zu "productname" aus dem gleichen Weinlager "Storage location"