Herstellungsverfahren

Herstellungsverfahren

Unterschiedliche Rebsorten, Böden, Klimazonen und Weinbergslagen bilden die Grundlage für die individuelle Stilistik eines Weines

Gärung, Maischekontakt, Ausbau und Reifung im Edelstahl, Holzfass, Beton oder in der Amphore verleihen dem Wein Struktur und aromatische Tiefe

Nachhaltige, biologische, biodynamische und traditionelle Verfahren stehen für bewussten Genuss und eine große Vielfalt an Weinstilen

Top-Marken Herstellungsverfahren

Die Herstellung beziehungsweise die Herstellungsmethoden von Weinen haben massiven Einfluss auf das Endprodukt, das wir viel später im Glas erleben. Im Mittelpunkt stehen die Philosophie des Weingutes und die individuellen Entscheidungen des Herstellers, die den Charakter des Weines prägen. Rebsorte, Klima, Boden, Lage und regionale Weinbautraditionen bilden gemeinsam das Terroir. Von der biologischen oder biodynamischen Bewirtschaftung über Handlese, schonende Pressung, Maischekontakt und unterschiedliche Gärverfahren bis hin zu Ausbau, Lagerung und Reifung im Edelstahltank, Holzfass, Beton- oder Amphorenbehälter können zahlreiche Methoden eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Jede Entscheidung beeinflusst Farbe, Aromen, Säure, Tannin, Alkohol, Struktur, Reifepotenzial und Trinkfluss.

Fragen zu Herstellungsverfahren
139 Produkte gefunden 
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145
  • -10%
  • Bio-Charakter, feine Perlage und lebendige Mineralität.
    Champagne Lanson Le Green Bio Organic Champagne AOC  Extra Brut  NV  0.75 L Flasche
    • -1%
    • Bio Produkt

    Champagne Lanson Le Green Bio Organic NV

    Champagne AOC Extra Brut
    0.75 L Flasche
    Frucht Birne
    140
  • -10%
  • Feine Struktur, burgundische Tiefe – Charakter mit nobler Herkunft.
    Louis Jadot Gevrey Chambertin Premier Cru Poissenot  Domaine Côte de Nuits 2022  0.75 L Flasche
    • -3%

    Louis Jadot Gevrey Chambertin Premier Cru Poissenot Domaine 2022

    Côte de Nuits
    0.75 L Flasche
    135
  • -12%
  • 'Eleganz trifft auf Kraft: Honignoten und Quittengelée.'
    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio Mâconnais 2023  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    135
  • -9%
  • »trocken«
    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques Magnum Beaujolais Cru  Moulin a Vent 2021  1.5 L Magnum
    • -1%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques Magnum 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    1.5 L Magnum
    Mineralität Länge
    135
  • -9%
  • »trocken«
    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Magnum Beaujolais Cru  Moulin a Vent 2021  1.5 L Magnum
    • -1%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Magnum 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    1.5 L Magnum
    Dicht Frucht
    130
  • -10%
  • Erleben Sie das reine Herz des Languedoc.
    La Grange Terroir Cinsault Igp Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2023  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Cinsault Igp Pays D’Oc Bio 2023

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    130
  • -8%
  • Ausdrucksstark, biologisch vinifiziert – spanische Tiefe mit Charakter.
    Ego Bodegas Peace Love & Monastrell Vino Orgánico 2023  0.75 L Flasche
    • -3%

    Ego Bodegas Peace Love & Monastrell Vino Orgánico 2023

    0.75 L Flasche
    130
  • -6%
  • 'Paolo Conterno: Echte Piemontese Eleganz in jedem Tropfen.'
    Paolo Conterno A Mont Langhe Nebbiolo Doc 2023  0.75 L Flasche
    • -3%

    Paolo Conterno A Mont Langhe Nebbiolo Doc 2023

    0.75 L Flasche
    130
  • -2%
  • 'Eleganz trifft Komplexität – Erleben Sie harmonische Vielfalt.'
    Château de Beaucastel BioChateauneuf Du Pape Aoc 2021  1.5 L Magnum
    • -2%

    Château de Beaucastel BioChateauneuf Du Pape Aoc 2021

    1.5 L Magnum
    125
  • -12%
  • 'Genießen Sie die frische Brise des Languedoc – naturverbunden und edel.'
    Vignobles Michel Gassier Embruns De Viognier Vin Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2024  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Vignobles Michel Gassier Embruns De Viognier Vin Pays D’Oc Bio 2024

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    125
  • -12%
  • »trocken«
    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques Beaujolais Cru  Moulin a Vent 2021  0.75 L Flasche
    • -3%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    0.75 L Flasche
    Mineralität Länge
    125
  • -8%
  • 'Schwebende Eleganz, fruchtig-frisch, harmoniert mit jedem Anlass.'
    Weingut Dr. Corvers-Kauter Schwerelos Rheingau Riesling Kabinett   Bio Rheingau Kabinett 2024  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Weingut Dr. Corvers-Kauter Schwerelos Rheingau Riesling Kabinett Bio 2024

    Rheingau Kabinett
    0.75 L Flasche
    125
  • -7%
  • 5.0 (2)
    'Feine Bio-Komposition mit Tiefe und Charakter aus Württemberg.'
    Manufaktur Jörg Geiger Prisecco Bio Cuvée Nr 25 alkoholfrei NV  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Manufaktur Jörg Geiger Prisecco Bio Cuvée Nr 25 alkoholfrei NV

    0.75 L Flasche
    125
  • -19%
  • 'Samtige Eleganz aus Rheingau, harmonisch trifft Herbheit.'
    Weingut Dr. Corvers-Kauter Rheingau Pinot Noir Bio Rheingau QbA 2023  0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    Weingut Dr. Corvers-Kauter Rheingau Pinot Noir Bio 2023

    Rheingau QbA
    0.75 L Flasche
    125
  • -10%
  • 'Die Seele des Languedoc – ökologisch, ausdrucksstark, einzigartig.'
    La Grange Terroir Syrah Igp Pays D’Oc   Bio Languedoc-Roussillon IGP 2024  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Syrah Igp Pays D’Oc Bio 2024

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    125
  • -10%
  • 'Erfrischende Zitrusnoten, elegante Blütenharmonie.'
    Prapian 3 Volte Asolo Vino Frizzante Biologico Spago Prosecco Docg NV  0.75 L Flasche
    • -3%

    Prapian 3 Volte Asolo Vino Frizzante Biologico Spago Prosecco Docg NV

    0.75 L Flasche
    125
  • -11%
  • »trocken«
    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Beaujolais Cru  Moulin a Vent 2021  0.75 L Flasche
    • -3%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    0.75 L Flasche
    Dicht Frucht
    125
  • -12%
  • 'Eleganz aus der Rhône, natürlich gekeltert für Ihren Genuss.'
    Vignobles Michel Gassier Fleur de Syrah Aoc   Bio Rhône-Tal 2023  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Vignobles Michel Gassier Fleur de Syrah Aoc Bio 2023

    Rhône-Tal
    0.75 L Flasche
    125
  • -9%
  • »trocken«
    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges   Bio Mâconnais 2023  0.75 L Flasche
    • -1%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    125
  • -10%
  • 'La Grange: Authentisch französisch, nachhaltig erlesen.'
    La Grange Terroir Cabernet Sauvignon Igp Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2024  0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Cabernet Sauvignon Igp Pays D’Oc Bio 2024

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    125
  • -10%
  • 'Venetiens Bio-Vielfalt, elegant in jeder Note.'
    ILatium Morini Soave DOC Bio Venetien 2024  0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    ILatium Morini Soave DOC Bio 2024

    Venetien
    0.75 L Flasche
    120
  • -4%
  • 'Bio-Perle Italiens: Feinster Spumante, elegant und trocken.'
    Speis&Trank Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio NV  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Speis&Trank Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio NV

    0.75 L Flasche
    Fruchtig
    120
  • -8%
  • 'Frankreichs Rhône: Reinheit und Tradition in jedem Tropfen.'
    Gabriel Meffre Côtes Du Rhône Bio 2024  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Gabriel Meffre Côtes Du Rhône Bio 2024

    0.75 L Flasche
    120
  • -12%
  • »trocken«
    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio Mâconnais 2023  0.75 L Flasche
    • -2%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    120
  • -37%
  • Verkauf
  • 'Piemonter Eleganz, in jedem Tropfen ein Erlebnis.'
    Fontanafredda Langhe Nebbiolo Doc 2024  0.75 L Flasche
    • -37%
    • Verkauf

    Fontanafredda Langhe Nebbiolo Doc 2024

    0.75 L Flasche
    120
  • -14%
  • 'Argentiniens feine Bio-Eleganz aus Rio Negro.'
    Bodega Otronia 45 Rugientes Pinot Noir Bio Patagonien 2020  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Bodega Otronia 45 Rugientes Pinot Noir Bio 2020

    Patagonien
    0.75 L Flasche
    120
  • -8%
  • 'Nachhaltig gewachsen, tief verwurzelt im Rhône-Erbe.'
    Gabriel Meffre Côtes Du Rhône Rouge Bio 2021  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Gabriel Meffre Côtes Du Rhône Rouge Bio 2021

    0.75 L Flasche
    120
  • -18%
  • »trocken«
    Louis Jadot Morgon Château Des Jacques Maison Beaujolais Cru  Morgon 2021  0.75 L Flasche
    • -4%

    Louis Jadot Morgon Château Des Jacques Maison 2021

    Beaujolais Cru Morgon
    0.75 L Flasche
    120
  • -14%
  • 'Otronia's Echo: Reinheit und Tiefe aus Rio Negro.'
    Bodega Otronia 45 Rugientes Merlot Bio Patagonien 2020  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Bodega Otronia 45 Rugientes Merlot Bio 2020

    Patagonien
    0.75 L Flasche
    120
  • -18%
  • »trocken«
    Château des Jacques Beaujolais Blanc Bio 2024  0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Château des Jacques Beaujolais Blanc Bio 2024

    0.75 L Flasche
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