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Der Aurente 2023 wird im Barrique vergoren und reift anschließend sechs Monate lang auf der feinen Hefe, die regelmäßig aufgerührt wird. Danach lagert er noch einige Jahre in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Im Glas zeigt er eineleuchte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 95.5 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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