Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2017 0.75 L Flasche

2017
0.75 L Flasche
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Alles über Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2017 0.75 L Flasche 2017

Für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir stammen die Trauben von einer kleinen Parzelle aus dem oberen Hemel und dem Aarde-Tal. Der Wein besitzt Noten von reifen dunklen Beerenfrüchten. Sehr strukturiert und komplex. Dieser Pinot Noir reiht sich in die Welt der besten Pinot Noirs ein!--Jancis Robinson: "Not excessively sweet, not oaky. Good kernel of Pinot flavour. Bright deep garnet. Quite rich and almost California-sweet on the nose. Very bright and vibrant with a fresh finish. Very light tannins and good balance."

Steckbrief

Artikelnummer 1009529
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restsüße 1.20 g/l
Säuregehalt 5.00 g/l
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Verschluss Naturkorken
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 102.8 kcal
Fett < 0,25 g
Eiweiss < 0,01 g
Salz < 0,03 g
Inverkehrbringer: Ja | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: Nein

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof im Western Cape ist für die präzisen Methoden von Marc Kent sowie eine zurückhaltende Weinkellerei-Methode bekannt. In den Anmerkungen des Winzers wird Wert auf sanfte Weinbereitungspraktiken mit minimaler Eingriffstiefe gelegt, einschließlich der Vermeidung von Acidifikation und der Verwendung von freilaufendem Eiweiß zur Klärung, um die Fruchtigkeit und den Terroir-Ausdruck deutlich hervorzuheben. Mit seinen bekannten Assemblagen wie The Chocolate Block, kombiniert das Weingut Eleganz mit intensiven Geschmacksnoten und achtet dabei auf eine solide Struktur und langfristiges Reifepotenzial.

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