Chateau Chauvin Chauvin 2014 0.75 L Flasche

2014
0.75 L Flasche
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Alles über Chateau Chauvin Chauvin 2014 0.75 L Flasche 2014

- 93 Punkte WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: This is the first vintage of this new purchase by Sylvie Cazes, a leading figure in the Bordeaux wine scene. A classed growth, it's richly fruity yet structured and firm, with dense tannins and layers of delicious black fruit. With its tannins still well at the fore, it will need to age further, so drink from 2022.
- 91 Punkte DECANTER, Jane Anson: A clear distinction from the second wine in this vintage
- not surprising perhaps as this is the first vintage under Sylvie Cazes, and it was only with this vintage that a second wine was introduced, following stricter selection for the main wine. There is perhaps less of a recognisable Chauvin style that you find today, but this is an excellent wine, enjoyable and already significantly richer and more textured than the previous few years. Silky raspberry and bilberry fruits, still a violet rim even at six years old. 40 new oak. Harvest September 24 to October 9. Drinking Window 2022 2035
- 17 Punkte RENE GABRIEL: Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Viel reife, schwarze Kirschen, dahinter eine würzige Earl-Greynote aufzeigend, lädt schön aus und weiss
- vom ersten Moment an
- positiv aufzufallen. Im Gaumen elegant, zeigt dabei aber doch eine spannende Konzentration, langer Nachhall mit mittlerem Druck. Die Anlagen sind hier sehr gut und man darf auf die weiteren Editionen der neuen Besitzerin (Silvie Cazes) gespannt sein.
- 92 Punkte JAMES SUCKLING: Rich savory nose, then a powerful but fresh palate with a lot of life and some real depth. The finish bounds along. Lots of savory fruit. Drink or hold. ;

Auszeichnungen

Steckbrief

Artikelnummer 1098209
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restsüße 2 g/l
Säuregehalt n/a g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 106 kcal
Fett < 0,25 g
Salz < 0,03 g
Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Gewerbepark Lindach B1, D-84489 Burghausen | Allergene: *** enthält Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten | Bezeichnung: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Stickstoff

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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