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Château des Jacques
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Um seinen unverwechselbaren Terroir-Ausdruck maximal zu bewahren, wird der Cru Beaujolais ohne Zugabe von Hefen auf der Maische vergoren . Fleischig, fruchtig, etwas nussig und sehr elegant.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 99.6 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weinhaus Louis Jadot erkannte früh das hohe Potenzial der Gamay-Traube für erstklassige Weine. Im Jahr 1996 kaufte das Weingut das Château des Jacques, welches 35 Hektar Weinberge in der Moulin-à-Vent Appellation besitzt, bekannt für die erlesensten unter den zehn Beaujolais Crus. Das exzellente Terroir dort ermöglicht die Kreation von Weinen, die weit über dem Durchschnitt des typischen Beaujolais stehen.
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