Compagnia Siciliana Syrah Pacificus 6 Monate Barrique 2022 0.75 L Flasche

2022
0.75 L Flasche
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Alles über Compagnia Siciliana Syrah Pacificus 6 Monate Barrique 2022 0.75 L Flasche 2022

Ernte der Trauben im September. Kalte Vormazeration der Beeren, danach Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur für ca. 12 Tage im Edelstahltank. Nach der der Gärung wird die Maische gepresst und der Wein in Eichenholzfässer abgezogen. Dort reift er für sechs Monate bevor er abgefüllt wird.Rubinrote Farbe mit hellvioletten Nuancen. Beim Syrah Pacificus gesellen sich zu den Aromen von Schwarzkirsche, Heidel- und Maulbeere, würzige Lakritze und dezentes Holz. Der Gaumen ist ausgewogen mit gutem Säuregehalt. Dieser kräftige Rotwein ist prädestiniert um ihn zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Fleisch zu genießen. Oder aber man trinkt ihn zu einer Käseplatte mit reifen Käsesorten.

Steckbrief

Artikelnummer 1098031
Restsüße 2 g/l
Rebsorte(n) Shiraz
Verschluss Korken
Trinktemperatur 16-18°C
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 124 kcal
Fett < 0,25 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Salz < 0,03 g
Fettsäuren Fettsäuren g
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 D-67434 Neustadt an der Weinstraße | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: -

Compagnia Siciliana

Compagnia Siciliana 1921 ist eine Produktlinie im Sortiment der La Società Agricola Montedidio (zusammen mit Regia Maestà). Der Markenname bezieht sich auf das Jahr 1921, das als besonders wichtig für die Produktion und den Weinhandel auf Sizilien gilt. In dieser Linie werden unter anderem Nerello Mascalese, Nero d’Avola und Syrah als Bestandteile eines Rotwein-Blends sowie Grillo als weiße Rebsorte genannt.

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