Domaine Lafage La Retro 2024 1 L Flasche

2024
1 L Flasche
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Alles über Domaine Lafage La Retro 2024 1 L Flasche 2024

Als ich ein Kind war, erntete mein Vater gegen Anfang Oktober auch Trauben aus niedriger gelegenen Weinbergen. Diese Lagen, mit den verschiedensten Rebsorten bestockt, brachten nicht genug Alkohol und Reife um für das Roussillon so typischen Vins fortifiés zu machen. Also kelterte er daraus unseren Hauswein einen hellfarbenen, sehr fruchtigen Roten, der täglich auf den Tisch kam. Diese schöne, südfranzösische Tradition möchte ich mit dem LA RÉTRO wiederaufleben lassenJean-Marc LafageDie Trauben werden Anfang Oktober aus verschiedenen Terroirs des Roussillon gelesen. Danach werden die Trauben ohne Entrappen, zur besseren Extraktion der Inhaltsstoffe, kurz mazeriert. Die klassische Rotweingärung und anschließende Reifung, vollzieht der Wein dann im Edelstahltank.Hellrote Farbe, appetitliche Aromen von hellen Beeren, Kräuterwürze, sehr frisch, leicht und balanciert. Perfekt als Apéro und zu Gegrilltem. Leicht kühlen.

Steckbrief

Artikelnummer 1097622
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Restsüße 1.9 g/l
Säuregehalt 5.1 g/l
Verschluss Korken
Trinktemperatur 16-18°C
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 95 kcal
Fett < 0,25 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Salz < 0,03 g
Fettsäuren Fettsäuren g
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 D-67434 Neustadt an der Weinstraße | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: -

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Domaine Lafage

Domaine Lafage steht für eine familiengeführte Weintradition im Süden Frankreichs und für die Vorstellung, dass Terroir und Herkunft direkt im Glas spürbar werden. Die Weine zeigen die ganze Vielfalt der Languedoc-Roussillon-Landschaft rund um Roussillon und Perpignan und verbinden eine klare Orientierung auf Typizität mit traditioneller Handwerkskunst.

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