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Dr. Wehrheim
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Kühle kräuterige Mineralität mit etwas Kernobstfrucht und Nüssen. Kühl, klar und feinsaftig, herbe Kernobstfrucht mit Kräutern und Gebäck, lebendig frisch mit Zug, das Bittere und Herbe dominiert regelrecht, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt schlanker als er ist, ziemlich trocken wirkend, leicht aufkommende Kräutermineralität am Gaumen, komplex und tief, Kräutermineralität mit viel herber Apfelnote.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 99 kcal |
| Fett | 0.000 g |
| Kohlenhydrate | 1.200 g |
| Eiweiss | 0.000 |
| Salz | 0.000 g |
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Das Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler, Pfalz, spezialisiert sich auf die Herstellung trockener Weißweine. Ihre Sorten wie Riesling und verschiedene Burgunder (darunter Weiß- und Grauburgunder sowie Spätburgunder) werden so verarbeitet, dass sie ihre klare Herkunft und Rebsortencharakteristik bewahren, wobei sie durch Präzision, Frische und eine ausgeprägte mineralische Terroirstruktur überzeugen.
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