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In der Nase ein Obstkorb prallvoll Gauven, Melonen, Ananas und Limetten, elegant und gezügelt durch die feine Mineralität. Ein winziger Teil des Weines vergärt im Fass, für eine Spu mehr Stoff und Fülle am Gaumen. Dabei bleibt die saftige Frucht der dominante Faktor.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 95.5 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Die Golan Heights Winery, gelegen in Katzrin auf den Golanhöhen, zählt zu den Wegbereitern des hochwertigen Weinbaus in Israel. Mit einem Fokus auf Terroir-orientierten Weinen, vereint das Weingut moderne Technologien der Weinherstellung mit einer Standort-spezifischen Landbewirtschaftung. Die kühlen Temperaturen der höheren Lagen zusammen mit einer akkuraten Weinzubereitung ermöglichen Weine mit deutlicher Fruchtnote, ausgewogener Struktur und bei bestimmten Parzellen und Jahrgängen sogar einem bemerkenswerten Alterungspotenzial.
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