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I Mori ist eine gelungene Mischung aus den ältesten einheimischen Trauben Kalabriens, die ihren wahren Ausdruck im Liber Pater finden, einer Hommage an den italienischen Gott des Weins und des Weinbergs. Auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben folgt eine lange Mazeration auf den Schalen und dann eine 8-monatige Verfeinerung in französischen Eichenfässern. Komplexe Aromen von Waldbeeren, Veilchen, Gewürzen und eine sanfte Eichennote, die durch den Barrique-Ausbau entsteht. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und samtig.
| Artikelnummer | 1100205 | Alkoholgehalt | 14,0 % vol | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restsüße | 2 g/l | Säuregehalt | n/a g/l | ||||||||||
| Aufbewahrung | bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern | Zutaten | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Stickstoff | ||||||||||
| Qualitätsstufe | PDO | ||||||||||||
| Nährwertangaben |
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Das Weingut Ippolito, ansässig in einer bezaubernden Region Italiens, vereint Tradition und Moderne auf beeindruckende Weise. Seit seiner Gründung hat es sich dem Ziel verschrieben, die einzigartigen Geschmäcker der Gegend authentisch widerzuspiegeln. Die Rebstöcke profitieren von optimalen klimatischen Bedingungen und nährstoffreichen Böden, was den Weinen eine unverwechselbare Note verleiht. Ein besonderes Augenmerk legt das Weingut auf handverlesene Trauben und eine schonende Verarbeitung ihrer Produkte. Dadurch entstehen Weine von ausgezeichneter Qualität mit einem charaktervollen Profil – ideal für Liebhaber besonderer Tropfen. Die Weinliebhaber unter Ihnen werden insbesondere den feinen Nuancenreichtum entdecken können, das Ergebnis präziser Handwerkskunst und Liebe zur Natur. Jeder Schluck nimmt Sie mit auf eine kleine Reise durch die reiche Geschichte des Guts und seine Verbundenheit zur Region. Mit nur einem besonderen Wein im Sortiment unseres Online-Shops laden wir Sie dazu ein, diese Exklusivität selbst zu erleben - tauchen Sie ein in die Welt von Ippolito!
Alle Produkte von Ippolito ansehenIppolito Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore Doc 2024 0.75 L Flasche wurde noch nicht bewertet.
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