Sortentypisches Aroma mit Nuancen von reifen Früchten wie Pfirsich, saftiger Nachgeschmack.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 103 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.100 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Zwischen mediterranem Flair und alpiner Strenge, zwischen Österreich und Italien, ist ein eigener Wein-Mikrokosmos entstanden. Die Jubiläumskellerei in Kaltern am Ufer des gleichnamigen Sees kann auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken. Bereits im frühen 19. Jahrhundert machten Südtirols mineralische, frische und klar strukturierte Weine die Region zur Weinschatzkammer der Habsburger. 1908 wurde die Kellerei gegründet und entwickelte sich zum Haus- und Hoflieferanten des Kaisers. Die vielfältigen Klima- und Bodenverhältnisse rund um den Kalterer See prägen die Weine nachhaltig und geben ihnen eine unverwechselbare Identität. Mit großer Sorgfalt werden die Trauben im Weinberg betreut und erst bei optimaler Reife von Hand gewinnt. Kellermeister Andrea Moser verbindet dabei auf Basis umfassender Erfahrung modernste Kellertechnik mit gelebtem Brauchtum. So entstehen Weine von höchster Qualität, die das Südtiroler Lebensgefühl in die Welt hinaus tragen. Die Jubiläumskellerei Kaltern bietet Verkostungen auf höchstem Niveau: Weine, die durch ihre außergewöhnliche Lage und lokale Besonderheiten einen einzigartigen Charakter entwickeln. Diese Verbindung macht Kaltern zu einer gefragten Adresse für exklusive Verkostungen. Seit 1969 werden hier edle Tropfen aus Chardonnay, Gewürztraminer, Monte Isola und Riesling-Silvaner gekeltert.
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