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Dieser leuchtend rote und körperreiche Primitivo wird wunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 142 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| Fettsäuren | Fettsäuren g |
Novantaceppi ist eine Weinmarke aus Apulien (Puglia) im Süden Italiens. Die Weine gelten meist als apulische Rotweine und werden oft nach der Appassimento-Methode ausgebaut: Dabei trocknet man die Trauben vor der Vinifikation, um mehr Struktur und größere Konzentration zu erreichen. Im Mittelpunkt steht dabei in erster Linie die Rebsorte Primitivo.
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