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Aus zugelassenen weißen Rebsorten der Regionen Venetien und Friaul entsteht ein Schaumwein, der das Terroir authentisch widerspiegelt. Die erste Gärung im Edelstahl bewahrt Frische und Klarheit, während die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode für feine Perlage und aromatische Tiefe sorgt. Zitrus, grüner Apfel und florale Noten verbinden sich mit lebendiger Säure zu einem eleganten, ausbalancierten Genuss.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 126.2 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.700 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Novantaceppi ist eine Weinmarke aus Apulien (Puglia) im Süden Italiens. Die Weine gelten meist als apulische Rotweine und werden oft nach der Appassimento-Methode ausgebaut: Dabei trocknet man die Trauben vor der Vinifikation, um mehr Struktur und größere Konzentration zu erreichen. Im Mittelpunkt steht dabei in erster Linie die Rebsorte Primitivo.
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