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| Menge | Preis | Grundpreis | |
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| % | ab 1 | € 24,00* | € 32,00/Liter - Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
| % | ab 3 | € 21,00* | € 28,00/Liter - Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober von Hand geerntet. Zunächst werden sie für 2-3 Tage kalt mazeriert, um vorab schon viele fruchtige Aromen zu extrahieren. Im Anschluss daran werden die Trauben für 10 Tage im Edelstahltank vergoren. Danach reift der Wein während 14-15 Monaten in großen Fässern aus amerikanischer Eiche und abschließend weitere 8 Monate auf der Flasche.Dieser Barbaresco ist ein komplexer Wein, dessen Nase einen ausgeprägten Hauch von Rosen und Veilchen aufweist. Mit seiner tief rubinroten Farbe hat er einen raffinierten und weichen Geschmack und hat ein leichtes Aroma von reifen Pflaumen, Lakritze, Gewürzen und Schokolade. Weiche Tannine verleihen ein besonderes Gefühl von Süße und einen langen, samtigen Abgang. Ausgezeichnet zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse, aber auch als Schluckwein.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 107 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Salz | < 0,03 g |
| Fettsäuren | Fettsäuren g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Roberto Sarotto ist ein Weingut aus dem Piemont (mit Sitz in Neviglie). Auf der offiziellen Website stellt der Betrieb die Produktion von Rot-, Weiß- und Schaumweinen vor und verortet sein Angebot in der typischen piemontesischen Weintradition. Über einen Online-Auftritt und einen Shop macht die Marke Herkunft und stilistisches Profil der Weine für Interessierte klar nachvollziehbar.
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