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Strohgelb mit grünlichen Reflexen, entfaltet der Ambat ein reiches Bouquet aus weißen Blüten, exotischen Früchten, weißer Mandel und Anis. Am Gaumen wirkt er umhüllend und zugleich frisch, mineralisch geprägt und mit fein salzigem, intensivem Finale. Die Trauben stammen aus 2 meernahen Parzellen, deren Charakter der Maestrale mit Salzluft prägt Grundlage für die markante Würze dieses Vermentino.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 103 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 0.2000 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Sella & Mosca gehört zu den bekanntesten Weingütern Sardiniens und steht für Weine mit klarer Herkunft sowie eine konsequente Ausrichtung auf die Artenvielfalt und das mediterrane Klima der Insel. Das Weingut vereint jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Kellertechnik, um Rebsorten wie Vermentino und Cannonau authentisch zu kultivieren und daraus ausdrucksstarke, harmonische Weinstile zu entwickeln. Besonders die Kollektionen rund um Vermentino di Sardegna und Cannonau di Sardegna verkörpern den Charakter der Region: frisch, aromatisch und zugleich sehr präsent.
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