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Aus den besten Weinbergen von Montefalco und Bevagna stammen ndie sorgfältig ausgewählten Trauben dieses cremigen, finessenreichen nSagrantino. Die sortentypischen Aromen von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, Kirschen, Lakritz und Schokolade gipfeln in einem intensiven, nachhaltigen Geschmack. Er reift 24 Monate im großen Holzfass.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 116.5 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
Die Tenuta Castelbuono, ein Weingut in Umbrien und Teil des Lunelli-Netzwerks, wurde 2001 von der Lunelli Familie gekauft. Das Weingut, das sich auf den Anbau von Montefalco Sagrantino spezialisiert hat, befindet sich in den Regionen Bevagna und Montefalco und betreibt seine Landwirtschaft biologisch. Der auffällige, von Arnaldo Pomodoro entworfene Kellereibau wurde im Juni 2012 eingeweiht. Mit einer Anbaufläche von etwa 30 Hektar konzentriert sich das Weingut auf die Produktion von hochwertigen und langlebigen Sagrantino-Weinen, die stark von ihrem Terroir geprägt sind. Das Weingut bietet auch Führungen und Verkostungen an, was die Nachhaltigkeit und das kulturelle Erbe der Region unterstreicht.
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