The Language of Yes Syrah 2023 0.75 L Flasche

The Language of Yes

The Language of Yes ist ein Boutique-Weingut aus Kalifornien, gegründet vom legendären Winzer Randall Grahm, dem Gründer des Bonny Doon Vineyard. Das Weingut wurde als Hommage an traditionelle Weinbereitungsmethoden aus Südfrankreich gegründet, insbesondere aus den Regionen Languedoc und Roussillon, von denen auch der Name selbst stammt: „Language of Yes“ ist ein poetischer Name für den altfranzösischen Dialekt langue d'oc, den Vorläufer des Provençal. Grahm legt Wert auf minimale Eingriffe, sorgfältige Arbeit und eine Betonung des Terroirs. Er erkundet die zentrale Küste Kaliforniens durch kleine Experimente, sanfte Handgriffe und eine tiefe Liebe zum Land. Sein Hauptaugenmerk liegt auf dem Anbau traditioneller französischer Rebsorten wie Syrah, Grenache, Tibouren und Cinsault für die Produktion von Roséweinen. Die Weine von The Language of Yes sind frisch, elegant und strukturiert, mit der unverwechselbaren Handschrift dieses wirklich einzigartigen amerikanischen Winzers.