von Winning Riesling Ozyetra 2023 0.75 L Flasche

Alles über von Winning Riesling Ozyetra 2023 0.75 L Flasche 2023

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Ähnlich wie der MarMar, ist dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!
- Notizen des Weinguts: OZYETRA verkörpert die kühle, präzise Eleganz aus Forst. Klar definierte Frucht, salzige Mineralität und feine Reduktion treffen auf straffe Struktur und große Spannung. Feuerstein, Zedernholz und ein Hauch von weißer Blüte verleihen ihm eine fast kristalline Aura. Ein Riesling von großer Ernsthaftigkeit und Tiefe, der Geduld mit beeindruckender Entwicklung belohnt. Bewertung für den Jahrgang 2020:
- 19 Punkte, WEINWISSER : Der Ozyetra ist kein GG, wird aber aus den besten Fässern des Pechstein erzeugt. Kurz nach der Abfüllung noch vor der Freigabe verkostet. Der Ozyetra ist noch deutlich verschlossener als der MarMar, wirkt allerdings jugendlicher, brodelnder und impulsiver. Das rauchige Holz besitzt eine dunkle Tönung, die noch verhaltene Frucht dahinter erscheint reichhaltig und nervös. Im Mund ist er noch fülliger und intensiver als der MarMar und erzeugt einen allumfassenden Biss auf der Zunge, mit unglaublich weitreichender Säurespannung und einer aromatischen Dimension,, die in den letzten Mundwinkel kriecht. Seidigschmelzig, extrem extraktreich und weit aufgespreizt besitzt dieser Riesling einfach alles: Sortentypizität, gewaltigen Extrakt, irre Säurespannung, Mineralität bis an die Schmerzgrenze und intensive Fruchtsüße. 2023-2036
- 94+ Punkte Parkers WINE ADVOCATE, S. Reinhardt: The 2020 Riesling Ozyetra is a selection of the best barrel from the grand cru Pechstein and thus is 100 Riesling. The concentrated and complex nose is deep, pure and phenolic as well as saline and flinty, with iodine and frankincense notes. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a savory, saline and refreshing, dry but very intense and mouth-filling Riesling with fine tannins structuring a long, intense and powerful finish. Due to its richness, it's not as pure and fresh at this stage as the generic Pechstein GG, but surely it's a long-distance runner. 13 stated alcohol. Natural cork stopper. Drink Date: 2027
- 2045 ;