Ziereisen
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Emil Bauer (53)
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Weingut Graf Neipperg (24)
Weingut Kühling-Gillot (28)
Weingut Maximin Grünhaus (35)
Weingut Wageck Pfaffmann (25)
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Alte Holzwerkstatt mit altmodischer Öllampe, eindringlicher feiner Trocken- und Holzwürze, Trockenpflaumen, verschiedenen Schokoladensorten und kaltem Rauch. Intensive aber eher durchgehend ruhige Nase. Klar und feinsaftig, männliches Rasierwasser mit Trockenkirschen, verschiedenen Schokoladensorten aber auch etwas Mokka, feine Trocken- und Holzwürze, präzise Erscheinung mit Kraft, Schulter und einer festen und feinen Struktur, belebend, sehr frankophile Art, strahlt extrem viel Gelassenheit und Ruhe aus, als würde die Zeit stehen bleiben, perfekt integrierte, samtige Tannine, tolle Balance, tief und komplex, auch im Finale wieder diese ruhige aber sehr feine Trocken- und Holzwürze mit leicht angetrockneten Kirschen und Schokolade. (P. Dautel 25. Januar 2018) sensationnell schön
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 99 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Das Weingut aus Deutschland in Baden wird mit Ziereisen beschrieben und gilt in der Badener Region als renommierter Weinproduzent, der vor allem für seine Weine mit einzigartigen Aromen bekannt ist. Die traditionsreichen Produktionsmethoden der Region, verbunden mit lokaler Fachkompetenz, zeigen sich in den von der Familie gepflegten Weinbergen. Durch präzise Handarbeit und konsequente Sorgfalt schaffen sie beste Bedingungen für die Reife der Trauben. Besonders hervorgehoben werden die Rieslinge, die mit intensiven Geschmacksnoten sowie fruchtigen Akzenten von Apfel, Birne und Pflaume überzeugen. Zusätzlich werden Spätburgunder gekeltert, die mit floralen Nuancen und einer dezenten Würze gefallen. Ziereisen hat sich als innovativer Erzeuger etabliert und bietet Weine, die ein stimmiges Geschmackserlebnis vermitteln und sich hervorragend zu unterschiedlichen Speisen kombinieren lassen. Das Weingut liegt im Markgräflerland nahe der Grenze zu Frankreich und der Schweiz und setzt auf einen nachhaltigen Weinbau, der unter anderem Spontangärung, Ausbau in Holzfässern und unfiltrierte Abfüllung umfasst.
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