»Kalkige Tiefe, feine Perlage und sechs Jahre Hefelager.«

Champagne Doyard CUVEE MONTS FERRES BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT Champagne 2017 0.75 L Flasche

2017
0.75 L Flasche
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  • 100 % Chardonnay aus der Premier-Cru-Einzellage Monts Ferrés. Pièces Bourguignonnes und sechs Jahre Hefelager verleihen Tiefe und Komplexität.
  • Kraftvoller Blanc de Blancs mit kalkiger Mineralität, Limettenzeste, gebackenem Apfel, Toast und salziger Länge.
  • Limitierte Produktion von nur 3.600 Flaschen. Ausgezeichnet mit 95 Punkten von James Suckling, 94 Punkten von Meiningers Sommelier und 93 Punkten vom Wine Advocate.
Fragen zu Champagne Doyard CUVEE MONTS FERRES BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT Champagne 2017 0.75 L Flasche

Alles über Champagne Doyard CUVEE MONTS FERRES BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT Champagne 2017 0.75 L Flasche 2017

Der Champagne Doyard CUVEE MONTS FERRES BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 2017 stammt aus der Premier-Cru-Einzellage Monts Ferrés in Vertus. Aus 100 % Chardonnay und sehr alten Reben entsteht ein konzentrierter, mineralischer Champagner mit Limettenzeste, gebackenem Apfel, Toast, Haselnuss und salziger Länge. Die Vinifikation in burgundischen Pièces Bourguignonnes, sechs Jahre Hefelager und 0,8 g/l Dosage prägen seine kraftvolle Stilistik. Die limitierte Produktion umfasst nur 3.600 Flaschen. Jetzt entdecken.

Auszeichnungen

Steckbrief

Artikelnummer 1099220
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Lagerpotenzial bis 2024–2034
Restsüße 2 g/l
Säuregehalt n/a g/l
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 92 kcal
Fett < 0,25 g
Salz < 0,03 g

FAQ

1) Stilistik
→ Kraftvoller, trockener und mineralischer Blanc de Blancs mit feiner Perlage, reifer Frucht, Toastnoten und salzigem Finale

2) Besonderheit
→ 100 % Chardonnay aus der Premier-Cru-Lage Monts Ferrés, alte Reben, Fassvinifikation, sechs Jahre Hefelager und nur 3.600 Flaschen

3) Lagerfähigkeit
→ Ja, die Struktur und lange Hefereife bieten gutes Reifepotenzial

4) Region
→ Die Côte des Blancs steht für charaktervollen Chardonnay mit Kreideprägung und Frische

5) Speisen
→ Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Geflügel und gereiftem Hartkäse

6) Top-Jahrgang
→ Der Jahrgang 2016 wurde im Wine Advocate mit 97 Punkten besonders hoch bewertet

7) Lage
→ Champagne Doyard liegt in Vertus in der reizvollen Côte des Blancs

8) Verkostung
→ Besuche und Verkostungen sollten direkt beim Weingut angefragt und reserviert werden

9) Kaufgrund
→ Eine rare Einzellagen-Cuvée mit renommierten Bewertungen und ausgeprägter Eigenständigkeit
Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Gewerbepark Lindach B1, D-84489 Burghausen | Allergene: *** enthält Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten | Bezeichnung: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Stickstoff

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Champagne Doyard

Das Weingut Domaine Doyard ist ein Récoltant-Manipulant mit Sitz in Vertus in der Côte des Blancs und bewirtschaftet Reben unter anderem in Vertus sowie in benachbarten Crus wie Oger, Le Mesnil sur Oger, Avize und Cramant. Der Fokus liegt dabei besonders auf Chardonnay, was sich vor allem im Blanc de Blancs Stil widerspiegelt und auf einen klaren, feinen Ausdruck der Côte-des-Blancs-Terroirs abzielt.

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