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Jung & Knobloch
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Typische Eiswein-Nase nach Blütenhonig, etwas Kräutertee und zarter Zitrusfrucht. Sehr dichter und kompakter Saft, zarte Kräuter und helle Blüten, sehr ölige Erscheinung mit feiner Fruchtnote: Kernobstfrucht mit Zitrus, hochkonzentrierte Fruchtsüße, glasklar noch sehr präzise und frisch ohne jegliche reife Noten, tolle Balance mit Erhabenheit und Gelassenheit, komplex, insgesamt sehr rund, leise, sehr feines Finale mit viel Frucht und Fruchtsüßekonzentrat im Nachhall.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 501 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weingut Jung & Knobloch liegt im idyllischen Albig, im Zentrum von Rheinhessen, und widmet sich einem verantwortungsvollen Weinbau, der sowohl die Natur als auch die Menschen ehrt. Mit einem vielfältigen Angebot von über 21 verschiedenen Rebsorten bietet das Gut sowohl aromatische Weißweine als auch tiefgründige Rotweine an. Alle Weine werden nach dem Qualitätswein-Prädikatssystem hergestellt, was die Qualität und die Hingabe in Weinberg und Keller betont und die Breite der regionalen Vielfalt unterstreicht.
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