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In Anlehnung an die Wurzeln und Traditionen verwenden die Maestros Mezcaleros für die Ensambles verschiedene Agavensorten. Die Kombination aus Espadín und Tobalá Agaven zeigt Zitrusnoten und Minze mit Akzenten von Gurke, Sellerie und grünen Trauben. Diese hellen Aromen werden durch eine leichte Rauchigkeit ausgeglichen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 323 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
Los Siete Misterios ist kein klassisches Weingut, sondern ein traditionell hergestellter Mezcal-Anbieter aus Mexiko, der seinen Ursprung in Oaxaca hat. Die Marke steht für handwerkliche Produktion und präsentiert ihr Sortiment als mehrere ausdrucksstarke Mezcal-Expressionen, die sich insbesondere durch die jeweilige Agaven-Sorte sowie die Produktionsmethode unterscheiden. In der offiziellen Darstellung erfolgt die Herstellung in Oaxaca in traditionellen Schritten, zudem werden verschiedene Abfüllungen vermarktet, darunter Espadín, ENSAMBLES sowie besondere Spezialitäten wie PECHUGA.
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