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Der Idda Sicilia Bianco Vom Weingut Gaja Stammt Aus Hoch Gelegenen Weinbergen Im Ort Biancavilla Und Wird Aus Der Autochthonen Rebsorte Carricante Gewonnen, Die Für Ihre Frische Mineralität Und Lebendige Säure Bekannt Ist. Der Wein Reift 12 Monate Te
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 103 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Salz | < 0,03 g |
| Fettsäuren | Fettsäuren g |
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Idda ist ein modernes Weingutsprojekt in Sizilien, entstanden als Joint Venture zwischen der Familie Gaja (Piemont) und der sizilianischen Familie Graci. Die Weinberge befinden sich an den Südhängen des Ätna bei Belpasso/Biancavilla, wo vulkanische Böden und ein besonderes Mikroklima Weine mit klarer Herkunftsidentität hervorbringen. Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Carricante, die den Weißweinen ihre charakteristische Handschrift gibt, während für die Roten weitere sizilianische beziehungsweise projektbezogene Sorten ergänzt werden.
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