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Mit der sehr gelungen Cuvée aus der einheimischen Rebsorte Manto Negro und dem internationalen Merlot hat Binigrau einen spannenden Rosé kreiert, der intensiv und delikat nach roten Früchten, dunklen Rosen und Gewürzen duftet und sich am Gaumen vielschichtig, mineralisch frisch und zugleich sehr charmanat präsentiert.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 106 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 47.0000 g |
| Salz | < 0,03 g |
| Ballaststoffe | 0.0000 g |
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Die Bodega Binigrau, angesiedelt im malerischen Ort Biniali mit 220 Einwohnern, tief verwurzelt im Zentrum der Weinbauzone Mallorcas, fußt auf einer über 160-jährigen Winzertradition der Familie Batle. Nach bewegten Jahrzehnten und der Etablierung des großen Weinguts Macià Batle im Jahre 1996, entschlossen sich die Brüder Miquel und Matías Batle 2002, ihr eigenes Weingeschäft zu etablieren: die Bodega Binigrau.
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